Salade de riz avec mon partenaire vivien paille ananas ,concombre ,crevettes, tomates, avocats,fenouil moutardes fine sel poivre

INGRÉDIENTS :

POUR _ 8/10 PERSONNES
2 Ananas
1 Concombre
600 gr de Crevettes
1 gros Crevette par personne
1/2 Fenouil
2 Avocats
3 Tomates
Valeur de riz: 3 verres
2 Cuillères à soupe de moutarde
1/2 Citron
sel poivre

Couper les Ananas en deux les vider puis vous garder 1/4 d'ananas que vous mixerez dans un blender avec 2 cuillères à soupe de moutarde et le citron ,sel,poivre

Avec le reste des ananas que vous coupez en brunoise ainsi que le reste de tout les autres légumes ,mélanger tout cela ans un grand saladier avec les petites crevettes puis la sauce du blender ensuite verser pour la présentation dans les ananas et en déco à votre goût .
Réserver le tout dans le frigo environ 4 H

BONNE DÉGUSTATION